LOS CLIENTES DEL MERCADO DE LOS LUNES DE GERNIKA COMPRAN GENERO PARA ENSALADA

2013/07/23

EL CORREO-Iratxe Astui|

El verano arrastra a los clientes habituales del mercado de los lunes de Gernika a adquirir género para la elaboración de ensaladas. «En esta época, ya se sabe, todos optamos por comer alimentos más ligeros y la ensalada es lo que mejor entra», comentaba ayer una mujer mientras se abasetecía de estos productos en la plaza gernikarra.

La meteorología, sin embargo ha jugado una mala pasada a la producción de tomate. Las intensas lluvias registradas durante la última primavera han propiciado que la cosecha venga muy retrasada con respecto a los últimos años.«La gente está deseosa de comprar tomate plantado al aire libre pero todavía nos va a costar que llegue», comento una vendedora del recinto ferial de la villa foral.

El tomate de invernadero mantuvo su precio y se vendió entre 2,50 y 4 euros el kilo, dependiendo de su tamaño y punto de maduración. En cuanto a la lechuga, se pagó a 70 y 80 céntimos la unidad, aunque la de la variedad de roble se cotizó a 1 euro.

El manojo de tres cebolletas costaba a 1.50 euros, mientras que por la ‘txorta’ de media docena de zanahorias se pedía 1 euro. El precio del kilo de patatas rondó en torno a los 1,40 euros.

Dentro del apartado de la fruta, las cerezas se mantuvieron en los 4 euros el kilo, aunque no tuvieron la salida de anteriores semanas. También se ofertaron ciruelas y manzanas de caserío, que se cotizaron en torno a los 2 euros el kilo.