Asador Almiketxu, una cocina de altura

2013/10/16
Comedor txoko Almiketxu txokoa

La hermosa piedra restaurada del caserío Almiketxu de Bermeo lleva impresa su fecha de nacimiento -1850-, pero también el aroma a rústico que durante muchos años le ha proporcionado su cocina “de altura, y no lo decimos solo porque se encuentra en una atalaya privilegiada sobreel mar, en Urdaibai, sino también por los sabrosos platos que se pueden degustar en esta casa”, aseguran los clientes más fieles del restaurante.

Almiketxu cuenta con tres comedores decorados de manera exquisita, al estilo vasco, en los que los comensales podrán disfrutar de la variedad de los platos de su carta en la que destacan  los pescados frescos del puerto de Bermeo a la brasa, así como carnes de ternera, buey o cordero al horno de leña. “También ofrecemos nuestras legumbres y verduras cultivadas por nosotros en nuestra huerta”, destacan los propietarios del establecimiento hostelero ubicado en el barrio Almika de la villa marinera.

No obstante, los amantes de la buena mesa también pueden optar por un menú más económico al estilo más tradicional de baserri degustando platos como la sopa de ajo, alubias con sus hermanos, huevos con morcilla, talo con chorizo o el tradicional sarteneko, entre otros sabores propios de la cocina vasca. “Los postres los elaboramos en casa y además ofrecemos una extensa selección de vinos de las más prestigiosas Denominaciones de Origen”, apuntan.

Si quieres vivir tu momento elige Almiketxu de Bermeo.

ASADOR ALMIKETXU (Mapa)
Almika auzoa, 8
tel. 94 688 09 25
www.almiketxu.es